Jonathan DATIN – Chef du restaurant L'Edulis à Grandville (France)
Gérard BESSON – Meilleur ouvrier de France 1976 Les meilleures RECETTES des Meilleurs Ouvriers de France – Volume 1 Best Recipes - Editions GLD ...
Olivier BAJARD – Meilleur ouvrier de France 1994 Les meilleures RECETTES des Meilleurs Ouvriers de France – Volume 1 Best Recipes - Editions GLD
Frédéric LALOS – Meilleur ouvrier de France 1997 Les meilleures RECETTES des Meilleurs Ouvriers de France – Volume 1 Best Recipes - Editions GLD
Patrice NOEL – Chef exécutif du Royal Luxembourg
Didier MASSOT – Meilleur ouvrier de France 2004 Les meilleures RECETTES des Meilleurs Ouvriers de France – Volume 1 Best Recipes - Editions GLD
